위스키(양주)와 브랜디(꼬냑)의 차이점

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20h20h 2023. 7. 22. 06:54

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위스키(양주)와 브랜디(꼬냑) 차이점

구 분	Whiskey 위스키(양주)	Brandy 브랜디(꼬냑)
유 래	기원전 스코틀랜드로부터 보통 스카치위스키라고 함	네덜란드 Brade wijn (브란드베인) 태우다 와인 Brunt Wine
공통점	증류주
원 료	맥아(곡류)	포도(과실)
1병은	8병(맥주, 포도주)을 증류해야 1병이 나옴
산지구분	스카치위스키 아이리시위스키	꼬냑 아르마냑 ★★-백포도주사용
종 류	몰트(제일 고가) - 보리 글렌피딕(사슴의계곡) 글렌리벳 맥켈란 그레인 – 밀 호밀 옥수수 블렌디드 - (몰트+그레인) 시바스리갈 발렌타인 조니워커	헤네시 Hennessey 레미마틴 Remy Martin 까뮤 Camus 마르텔 Martell 쿠르브아지에 Courvoisier 오타르 Otard 오지에 Augier
등 급	-12년산 15년산 18년산 -21년산 등 3년단위로 표시	VO -2 년 VSOP -4 년 Napoleon -6 년 XO -10 년이상
비 고	3대 위스키 -시바스리갈 발렌타인 조니워커	가장 유명한 브랜디 – 헤네시 (꼬냑지방) 까뮤 (꼬냑지방) 레미마틴 --꼬냑이란 꼬냑술이 따로 있는 것이 아니고 꼬냑지방에서 생산한 포도로 만든 브랜디(와인증류주)를 말한다

중국 3대 白酒

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